Malam tadi teringin sangat nak makan burger...dah lama tak makan that's why teringin...normal la kan...hehe
Plan asal nak buat sendiri...homemade burger...tapi roti takde, mayonis takde...nak pergi kedai rasa macam malas sangat! Sudahnya sampai ke maghrib la tak keluar!
Lepas maghrib rasa malas makin menebal...so makan ajelah apa yg ada n minum kopi radix...pengganti nescafe...
Baba ajak juga keluar beli burger kat kedai je sebab saya dah malas..baiknya Baba...dapat jg la makan burger malam td..tapi saya ni punya degil...still nak makan burger yg saya buat sendiri...bak kata Aufa malam tadi..."burger ni sedaplah...macam burger yg Mama buat". Then Baba pulak sambung..."Kan...Mama buat burger sedap kan.." Hurm...yolah tu! Hehe
Pagi tadi...dengan rajinnya saya pun 'bersilat' di dapur....hasilnya....tadaaaaaaaa...
Homemade grilled chicken burger!!!!
Nak resepi??? Hahaa...confident je nak bagi resepi kat orang ek!
Nope! Taknak bagi kat korang pun...nak pinkan dekat blog ni sebagai rujukan saya...tak payah la susah2 nak google nanti...then nak pilih pulak resepi mana yg sesuai untuk dicopy....kan...resepi ni saya buat mengikut bahan yg available di dapur saya...sonang! Heee...kalau korang nak tiru pun takpe...saya izinkan...ok!
Sukatan untuk semua bahan adalah ikut suka hati a.k.a agak2 sendiri je...takde yg spesifik..siapa yg pro takde masalah kot...yg belum pro..saya minta maaf yea...
Daging ayam/daging - dicincang or dikisar
Serbuk roti - Kalau takde, buat sendiri je...2-3 keping roti gardenia tu carik2kan n bakar dalam kuali...agak2 macam dah garing...tutup api. Then, blend guna blender kering. Siap!
Bawang merah (3 ulas) + bawang putih (2 ulas) - tumbuk hancur
Garam + gula
Lada sulah + lada hitam (serbuk)
Sos - sos apa yang di dapur??? Yg ada di dapur saya tadi cuma sos cili je...so saya masukkan aje sikit...nak sedap gunalah blackpaper sauce.
Telur - sebiji
Campur semua bahan di atas..sukatan ikut suka hati yea...gaul hingga sebati. Then, buatlah patty. Dah siap...simpan dalam freezer supaya patty tu keras sikit..
Patty tu dah keras boleh la korang grill...bubuh la marjerin sikit kat pan tu...bila patty tu dah masak...balance minyak yg ada dalam pan tu tak perlu buang...masukkan bawang n sos cili n blackpaper...boleh bubuh dekat burger.
Seriously sedap sangat!! Saya suka rasa burger yg saya buat kali ni...walaupun takde mayonis n cheese...n biasanya saya tak suka letak sos dalam burger yg saya nak makan...this time rasa sedap pulak...bukan nak masuk bakul angkat sendiri...namun itulah hakikatnya....hahahahahah
Ini adalah anak2 yang telah insaf...sebelum ni langsung taknak breakfast sebelum pergi sekolah...bila dah muntah dalam kelas..barulah sebok nak breakfast! Tu la..Mama cakap taknak dengar kan...rasakan! Hehe...nak breakfast coco crunch dgn susu segar je...selamatlah Mama takyah susah2 nak masak...kadang2 diorg nak makan roti telur...itupun senang sangat nak buat...bagus anak2 Mama...taknak menyusahkan Mama ei...Baba pun sama jg..nak minum air je...so sonang!
Facebook Comment Source : Saya Khai, Jadi?
